Droogijs is koolzuur (CO2) in vaste vorm. De temperatuur van droogijs is -79°C en heeft een enorme koelcapaciteit: één kilo levert evenveel koude als drie kilo waterijs. In tegenstelling tot waterijs laat droogijs na het verdampen geen sporen na!
Door koolzuursneeuw hydraulisch samen te persen verkrijgt men het zogenaamde "droogijs" (-78,5°C). Droogijs dankt zijn naam aan de eigenschap die het heeft dat er na verdamping geen residu overblijft. Het droogijs sublimeert van vaste vorm naar gasvorm. Zo wordt noch het gekoelde product, noch de verpakking aangetast. Droogijs heeft een grote koelcapaciteit en is reuk- en smaakloos.
CO2-pellets worden gebruikt voor bewaring en vervoer van diepvriesproducten, zowel voeding als niet-voeding (biomedische en farmaceutische producten). Het wordt eveneens aangewend voor het verkrijgen van "wolk en nevel"-effecten.
Wij leveren droogijs korrels in technische kwaliteit alsmede in foodgrade kwaliteit. Bij de productie van onze foodgrade pellets worden de hoogst mogelijke hygiëne eisen in acht genomen en dus het meest geschikt voor horecadoeleinden.
| Verpakkingseenheid | Prijs | ||
|---|---|---|---|
| 13-16 mm korrels technische kwaliteit | |||
| 3 kg verpakt in isolatiebox met deksel | € | 45,00 | |
| 6 kg verpakt in isolatiebox met deksel | € | 55,00 | |
| 12 kg verpakt in isolatiebox met deksel | € | 75,00 | |
| 25 kg verpakt in isolatiebox met deksel | € | 100,00 | |
| 13-16 mm korrels foodgrade kwaliteit | |||
| 6 kg verpakt in isolatiebox met deksel | € | 57,50 | |
| 12 kg verpakt in isolatiebox met deksel | € | 80,00 | |
| 25 kg verpakt in isolatiebox met deksel | € | 115,00 |
- Bestellingen gelieve minimaal 24 uur voor levering doorgeven.
- Spoedbestellingen tegen meerprijs mogelijk (mits beschikbaar).
- Bestel droogijs zo kort mogelijk voor gebruik. Droogijs verdampt 20% per 24 uur.
VEILIGHEID:
Droogijs is extreem koud, met een producttemperatuur van -79°C.
Droogijs sublimeert, dat wil zeggen dat het van vaste vorm direct overgaat in gasvorm. Het vrijkomende koolzuurgas verdringt in een afgesloten ruimte de aanwezige zuurstof. De ruimte dient daarom goed geventileerd te zijn.
Voor het gebruik van droogijs gelden een aantal algemene voorzorgen om de risico’s voor huid, ogen en ademhaling te beperken.
Waarschuw bij een ongeval met droogijs altijd onmiddellijk de dichtstbijzijnde arts.
